Finns det or i ost?
av Lucinda / 2022-03-02

Finns det or i ost?
Or livnär sig på allt från livsmedel, som mjöl och ost, till hö och halm, som ofta innehåller mögelsvampar. Många uppträder som skadedjur i lagrade produkter som spannmål.
Därmed, hur många ostsorter finns det i världen?
Det finns fler än 2000 olika ostsorter i världen
Totalt i världen uppskattar man att det finns 2000 olika sorters ost, vilket betyder att det skulle ta omkring fem och ett halvt år att provsmaka en ost om dagen. Vem kom på ost? Det tidigaste exakta beviset på osttillverkning kommer från Kujawy i Polen från år 5500 före Kristus. Från början tror forskare att ost helt enkelt var ett sätt att bevara mjölk, genom att salta och pressa mjölk som började surna.
Därefter, vad är mjukost gjort av?
Mjukost
- Mjukost - en bredbar mejeriprodukt tillverkad av mald hårdost och smältsalter; se smältost.
- Mjukost - en ost med mjuk konsistens, se dessertost.
På motsvarande sätt, får man äta mjukost som gravid?
Mjukost – I ask eller på tub. Färskostar – Går även bra att äta som gravid. Till exempelvis cream cheese, ricotta och mascarpone. Även halloumi, mozzarella och feta går bra att äta som gravid. Vem äger Allerum ost? Allerum tillverkas av Skånemejerier och vi vill passa på att tipsa om deras Facebooksida där du hela tiden kan ta del av nya kampanjer och roliga tävlingar.
Varför heter det Brännvinsost?
Brännvinsost är lagrad hårdost smaksatt med brännvin t. ex. prästost med aquavit eller Östgöta sädes. Ost kan även smaksättas med konjak, calvados, eller whisky. Med hänsyn till detta, vad innehåller ystenzym? Ystenzym framställs med hjälp av mikroorganismen Aspergillus niger. Det finns inga som helst spår av mikroorganismerna kvar i enzymet och därmed inte i våra ostar. Ystenzym är identiskt med det enzym som produceras i kalvmagen (löpe), men framställs istället utav mikroorganismer.
Och därefter, kan man äta ost när man bantar?
Ost innehåller sånt vi behöver exempelvis protein och kalcium. Men, för mycket ost är onyttigt på så sätt att det ger mycket energi (kalorier) vilket många bör undvika, men också en stor portion mättat fett. Den som vill äta mer ost utan att gå upp i vikt kan med fördel välja varianter med lägre fetthalt.